人民网吐鲁番10月28日电 （记者郝萍、杨睿）“大家看，我手中这瓶雪山水，它不是从山上采集，而是取自我们吐鲁番的坎儿井，它与万里长城、京杭大运河并称为‘中国古代三大工程’。”
近日，“何以中国·五星出东方”网络主题宣传活动在新疆吐鲁番交河故城启动。活动现场，新疆大学中国语言文学学院研究馆员李刚分享了一段吐鲁番坎儿井的故事。
吐鲁番有“火洲”之称，这里常年气候炎热、干旱。“如想引雪山水灌溉农田，在途中很容易蒸发、被沙漠吞噬。”李刚说，当年先辈们想到从地下引水，开凿坎儿井，但因没有先进的测量工具且挖掘需保持直线，他们就把油灯放在身后，照着自己的影子挖，最终使“沙漠变绿洲”。
坎儿井地下部分超过3400公里，又被称为“地下水长城”。目前，新疆吐鲁番1200多条坎儿井中仍有近190条保持水流，灌溉着约10万亩农田。
“在家家通自来水的今天，吐鲁番的人民仍然在用坎儿井的水泡茶、做馕、灌溉葡萄园。”李刚称，要保护好利用好坎儿井这一“活态”的文物和普遍使用的水利设施，保护人类珍贵的文化遗产和生态智慧，延长其使用寿命，让吐鲁番长长久久在坎儿井的浇灌下“瓜果飘香”。