青海新闻网·大美青海客户端讯 身披白色长毛,背腰平直的玛多羊,在果洛藏族自治州玛多县海拔4500多米的草地上缓慢踱步。千百年来,玛多羊和当地牧民相互依存,是牧民生活的重要物质来源之一。近日,玛多羊迎来喜讯,它被列入国家畜禽遗传资源名录,这使得玛多羊进一步向“致富羊”挺进。
玛多羊列入国家畜禽遗传资源名录
近日,由中华人民共和国农业农村部发布公告(第846号),玛多羊等18个畜禽遗传资源经国家畜禽遗传资源委员会鉴定通过,公示期满无异议。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》等有关规定,由国家畜禽遗传资源委员会颁发新品种及配套系证书。
玛多藏羊是一个古老品种,千百年来,经过自然和人为的选择,形成优良品种,在当地畜种结构中占主导地位。作为青海省原始品种,这种羊体质结实,抗病力强,在高寒地区有良好的适应性,善于登山远牧。玛多羊全身毛色纯白,毛长、富光泽、弹性好、强度大,是优良的地毯原料。其肉质营养丰富,富含人体所需的氨基酸、脂肪酸和矿物质元素,具有高蛋白质、低脂肪、膻味轻、胆固醇含量低等特性。因肉质鲜嫩、富含营养成分,玛多羊是优质的蛋白质来源,长期以来深受果洛州及周边地区群众的喜爱。
经青海省农业农村厅、青海省畜禽遗传资源保护利用中心、玛多县动物疫病预防控制中心、中国科学院西北高原生物研究所、玛多县农牧科技和乡村振兴综合服务中心、果洛州农牧综合服务中心、玛多县玛拉驿种畜繁育场等单位联合申请的“玛多羊”顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会专家核验。这是继玛多藏羊入选2024年第二批全国名特优新产品名录、获得国家有机转换认证以来的又一次突破。
品种优良 种群不断扩大
玛多县是纯牧业县,全县辖黄河乡、扎陵湖乡、玛查理镇、花石峡镇两乡两镇26个行政村和4个禁牧搬迁村,总人口1.54万人,牧民人口1.36万人。这里海拔大部分在4500米至5000米之间,为保护黄河源头生态,有序发展当地经济,玛多县不断提升牛羊品质,推进草畜平衡。
“经过十多年的保护,玛多羊形成了良好的种群品质。”玛多县农牧和科技局工作人员图多说,以前各家散养家畜,信息落后,草场载畜量易出现超载,对生态环境有一定破坏,同时,来自其他地方的羊种也影响到玛多羊的品质。
为了保护本地特有优良品种,玛多县通过种畜场+合作社+牧户的方式,开展系统化养殖,挑选毛色、体型、肉质较好的羊,淘汰品质差的羊,不断优化品种。“现在的玛多羊品质已逐渐恢复到最佳状态。”
2021年,玛多县通过DNA分子鉴定,发现玛多羊血统有别于其他羊种,开始挖掘玛多羊的价值。“一方面要保护,另一方面要利用。”玛多县农牧和科技局副局长王有邦说,国家生物安全种业方面要做好保种工作,留住玛多羊的种群。在发展当地经济方面要利用好玛多羊的特点,帮助牧民增收。
今年建设的玛多县玛拉驿种畜场,通过3季繁育体系,挑选出基础群,通过体型、毛长、毛色等外貌特征较好的羊来优化种群。种畜场还购买了900只玛多羊,用于种质资源开发利用。
寒冬时节,玛多最低气温在-40℃。玛多县开展“四配套”建设,对有需求的合作社、养殖户协助搭建运动场、畜棚、注射栏、储草棚。如果是以前的饲养方式,到了冬天,羊缺少保暖,掉膘厉害,仔畜成活率低。经过“四配套”建设,可以有效提升仔畜成活率、牛羊春季抗病力,减少掉膘。同时,政府每年还提供一半的饲草补助,便于牧民储备饲草,家畜安全过冬。
有机玛多羊 开拓致富路
“今年,玛多羊在江苏省宝应县和上海市共获得700多万元的订单,售价高于市场价1元到2元。”王有邦说,因为品质优良,玛多羊得到了市场的认可。玛多县今年再次通过全域有机认证。
今年,玛多县采取“政府引导+合作社为主+牧户参与+企业助力”的销售方式,大力推动特色畜产品的开发和销售,在上海市、江苏宝应等地组织开展玛多畜产品区域公用品牌推介、订单销售,还在上海、北京等地的机场、地铁灯箱栏等地设置广告,让更多人了解玛多羊。
玛多县目前有27家合作社,前5年收益5000多万元,分红3000多万元。
12月4日,玛拉驿村千湖畜产品专业合作社的出栏工作接近尾声,正在筹划分红工作。今年合作社共收益116万元,“分红时人均能分到1000元到2000元,户均分到4000元到5000元。”分红时牧民们都会盛装出席。有了合作社带动,统一放牧,统一管理,平衡了人力、草原资源,不仅群众增收了,生态环境也得到更有效的保护。