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海报新闻记者 沈童 报道
11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）盛大举行，山东省商务厅、山东省老字号企业协会组织省内42家老字号及非遗企业参加进博会人文交流活动，在国展中心8米层6号馆钻石楼设置山东老字号暨非遗文化体验馆，多角度、全方位呈现老字号企业的厚重底蕴和时代篇章。
据不完全统计，进博会期间，山东馆客流近9万人次，现场销售额712万元，意向订单额2.1亿元。国际国内新闻媒体集中采访报道，相关报道浏览量达8000万人次，进一步树立“山东老字号”公共品牌的全球知名度和美誉度。
七大展区显老字号“含金量”
全球行活动拓出海“新思路”
作为进博会的“老朋友”，今年山东馆创新展陈，提质扩容。设置潮牌名创、齐鲁名吃、鲁菜名宴、海岱名饮、国礼手造、传世医药、城市礼物七大展区，全面呈现老字号守正创新的璀璨成果，以科技“含新量” 彰显品牌“含金量”。
德州扒鸡、超意兴、野风酥、鲁味斋、纸皮包子等作为齐鲁名吃杰出代表，创意美食全新亮相；知味斋打造的鲁商迎宾宴成为热门打卡地；张裕、崂山等携潮品邀宾朋共享海岱名饮之美；福人楼、铜金蟾、御圣公、潍坊嵌银、泰山桃木王、吉纹斋、淄博精工等全新呈现手造文化精髓；东阿阿胶、宏济堂等全面彰显智慧中医药的时代魅力；周村烧饼、崔字牌、鼎辉、君祥、西御道、李全德等生动呈现城市名片的有力作为；即发、大染坊等入驻潮牌名创展区，吸引无数海内外客商纷至沓来。
记者了解到，山东馆采用“线上+线下+互动”融合宣推模式，在文化交流和品牌推介方面下足功夫。设计策划山东馆限定徽章，牵头联动人文交流各省级馆策划“盖章换pin，探秘进博”活动，吸引无数中外客商踊跃参与，最大程度扩容馆内流量。央视网文化频道进行独家直播专访带货，撬动“云端流量”，详细讲述企业文化内涵及创新发展，推介老字号臻品，两场直播超50万人次围观。
此外，进博期间，山东牵头举办中华老字号全球行系列活动。活动设置中华老字号中医药海外文化交流会、中华老字号全球推介官见面会两大环节，国际组织、行业专家、企业掌门人齐聚一堂，共谋老字号扬帆出海新路径。
活动现场，举行中华老字号全球推介官莅任仪式，德国、澳大利亚、新加坡、意大利、波黑、泰国等国家商协会组织负责人成为首期推介官。启动中华老字号全球伙伴行动，标志着中华老字号与全球推介官正式携手合作，共同开启中华老字号国际发展新篇章。
密集签约扩合作“朋友圈”
山东成果获商务部“再肯定”
值得一提的是，依托进博平台，老字号企业不仅交流了文化、推广了品牌，更是实现开拓全球的商业版图。众品工贸与京鼎食品签订300万采购订单，推动“纸皮包子”系列产品走向全国乃至世界舞台迈出重要一步。超意兴与正大集团缔结战略合作伙伴关系，计划采购2000万美元产品，真正实现“买全球”。野风酥的煎饼系列喜获首个美国订单，同文堂的北派毛笔新签日本、美国跨洋订单，连胜体育成功推动与印尼、泰国、土耳其等国家的商贸合作。
进博期间，商务部主办的第四届中华老字号创新发展大会同期召开。大会发布《中华老字号年度发展报告（2024）》，充分肯定山东在营造品牌消费氛围、创新文化传播方式、激发创新发展活力方面的工作成果。
大会公布《中华老字号守正创新典型案例》，山东德州扒鸡股份有限公司荣耀上榜全国十大典型案例，青岛即发集团股份有限公司入选提名案例。爱瑞派失蜡模具制作工艺、华阳鲁西黄牛牛骨雕刻制作技艺作为非遗技艺展演在大会惊艳亮相，为现场观众呈现传统工艺的独特魅力。
山东省商务厅相关负责人表示，山东省持续组织省内的老字号和非遗文化企业参展进博会人文交流活动，在开放中寻求新机遇，谋求全球发展商机，相信山东省老字号所蕴含的匠心精神，必将嬗变为最具生命力的文化符号和商业文明，为中国文化走向世界呈现一张亮丽的名片。