连日来，楚雄彝族自治州姚安县1万多亩魔芋迎来丰收。当地山上种魔芋，山下建加工厂，魔芋产业链进一步完善。加之今年大宗农产品交易市场回暖，魔芋价格大幅上涨，带动全县种植户实现增收。
在姚安县左门乡仰拉村，村民们正抢抓晴好天气，抓紧采挖、清理鲜魔芋，一遍出繁忙的丰收景象。
“仰拉村今年种植魔芋的面积在900亩左右，产值预计在1500万元以上。”仰拉村党部支书记村委主任周文楷说道。为保证种植户利益，采取了“村党支部+合作社+公司+农户”的利益联结机制让村民放心种植。今年全村共种植魔芋900多亩，全村420人，人均种植魔芋超过2亩，每亩均价在1.6万元以上，仅魔芋一项人均收入超过了3.5万元。
种植基地里采收忙，姚安县的魔芋加工企业也是一派热闹繁忙的景象。在姚安县的一家魔芋制品企业，每天一大早，前来交售魔芋的群众络绎不绝，新鲜的魔芋堆满仓库，车间里工人开足马力加工鲜魔芋。企业负责人侯玉琼说：“这段时间每天都要收购约150吨魔芋，加工量很大，每天都开足马力生产，每天可以加工100多吨鲜魔芋”。
姚安县魔芋种植历史悠久，种植分布地域广泛，全县9个乡镇都适宜种植魔芋。近年来，姚安县加强了对魔芋种植质量的管理，对传统种植品种进行改良，引进和培育了更好的魔芋品种，大力推广合理施肥、生物防治等绿色种植技术，既提高了产量又提升了品质。随着市场对魔芋产品需求增加，魔芋产品供不应求。今年10月以来，鲜魔芋收购价格一路走高，每公斤从去年同期的3元上涨到近6.8元，上涨了一倍多。
目前，姚安县已经形成了魔芋种植、加工、销售的完整产业链，带动全县近万人就业增收。今年，姚安县累计种植魔芋1.1万余亩，预计可收购鲜魔芋2.42万吨，产值1.65亿元。
云南网通讯员 陈荣刚 巩平义