转自：沈阳晚报
“皇姑万象汇19票、苏家屯8票、浑南大奥莱16票、丁香湖13票、铁西龙之梦15票、长白岛森林公园40票、铁西万象汇56票……这竞争也太激烈了，小伙伴儿们，明天咱们铁西不见不散！”10月30日是禾洋全城巡回摆摊的第350天，在这近一年的时间里，她和爱人几乎每天都用后备箱出摊售卖自制提拉米苏。值得一提的是，他们瞄准了爱玩会玩的年轻消费者，每天出摊地点都像“拆盲盒”，由网友粉丝投票决定。而他们也通过自己的真诚与努力让摊位无论摆到哪儿都是引流神器。
10月30日，沈阳晚报、沈报全媒体记者在启工街地铁站B口附近见到了这位甜品网红摊主，听她讲述一年四季，面对机遇与困境，在选择与改变中的故事。
入了甜品的坑
小夫妻俩演绎现实版《凡人歌》
禾洋和爱人是大学同学，两人毕业后便选择留沈发展。他们也曾在大厂打工，但最近两年，为了有更多时间照顾年幼的孩子，禾洋选择了自主创业。两年前，她开始摆摊烙鸡蛋饼。“我爱吃也爱研究吃，当时在营盘街地铁口卖鸡蛋饼特别火，好多顾客都站排一两个小时等待。”禾洋表示，烙鸡蛋饼时她开着直播，直播间里的人越上越多，有点赞的，也有点餐的。去年秋天，一次偶然的机会，她遇到了一位做甜品的老师，便入了提拉米苏的“坑”。
“我特别喜欢吃甜品，小时候零花钱舍不得花，只为了买一个蛋糕，抱着能吃一整天。长大后，心情好、心情糟都想吃甜品，我想让爱好延伸到制作领域，于是就跟师傅学做了甜品。”入门后越做越顺手，自己也想在这条赛道深耕开店，于是她的爱人“193”也来帮忙。禾洋说：“他的身高有1米93，所以粉丝都叫他193。走创业这条路，一个人的力量太过单薄，只有两颗心的互相支持，才能一路披荆斩棘。”就这样，小夫妻开始了一段与电视剧《凡人歌》男女主人公一样的夫妻创业的故事。
练摊新玩法
粉丝网友指哪儿她摆哪儿
“一份芒果的，你家蛋糕口感好，甜而不腻！”“一份芋泥、一份海盐、一块豆乳，明天在哪儿出摊，我还去！”“一看你们小夫妻人就好，天天直播乐呵呵，啥时来皇姑，我去支持一单！”记者看到，在小夫妻摆摊期间，无论线上还是线下都很热闹，有人冲着情绪价值买单，也有人专为一块提拉米苏排队等上半小时。有人说禾洋是一朝爆火，但只有她自己知道，从最初的一天只卖二三十元，到现在每天卖出上千元，这一年有多不容易。
“每天凌晨开始制作蛋糕，一共12种口味，一盘12块，每天要制作14—15盘，一直忙到凌晨四五点钟。因为提拉米苏要冷藏四个小时才能进行表面装饰，清晨我会眯一觉，上午进行打奶油加工。”每天下午三点左右，小夫妻来到指定地点，停好车，打开后备箱，立好手机架，打开直播，摊位就算支好了。因为价格实惠、真材实料，不到两个小时，所有甜品都被一扫而空。“如此畅销的一个重要原因就是选对了出摊位置！”禾洋说得很坚定。“我们每天出摊的地点都不同，都是网友粉丝一票一票投出来的。每天晚六七点钟，都是我雷打不动统计投票的时间。我用画‘正’字这种笨方式根据评论区留言认真统计，选出第二天的出摊点位。”禾洋告诉记者，全城巡回摆摊的点子是自己直播时的突发奇想，后备箱练摊不分地点，一天一地儿的出摊新模式效果“杠杠滴”。
只有热爱才能热卖
温暖的笑容成了最好的招牌
浏览禾洋的抖音账号，记者发现在她的视频评论区中，绝大多数都是一个个具体的地址，这种“快闪摆摊”的新模式也让她成功吸粉近10万。
“最开始，我们是迫不得已摆摊谋生计，但没想到短时间内收获众多的温暖和鼓励。”禾洋称，粉丝不仅支持她的生意，还让她感受到了努力生活的意义。“有个小姐姐每次直播都帮忙维护直播间；我的腿摔伤了，有粉丝特意过来帮忙打包；有的顾客送我家乡特产，天热了还给我们买奶茶、买玉米……还有好多外地朋友特意开车过来买蛋糕。一次，一个北京小伙伴拉着行李搭地铁来买蛋糕，当时，我正在直播，是拿着手机冲到地铁站给他送的蛋糕。”说起这些温暖有趣的瞬间，禾洋表示，不知道大家为什么会对她如此厚待，但记者在她的视频评论区中找到了答案。
“为了美好生活，靠自己的双手努力打拼，为梦想、为家人，一步步实现自己的人生目标！加油，摆摊人！”“只有热爱，才能热卖，你们努力的样子，温暖的笑容就是最好的招牌！”“和我一样的普通人，有自己的梦想，也有生活的艰辛，你们摆摊忙碌的样子，就是我最好的购买理由。”“摊位摆在哪里，哪里就是创造温暖与烟火气的‘情绪场’，命运不会辜负每一个努力追梦的人。”小夫妻日复一日共同奋斗，积极面对生活，始终努力的样子深深地打动了大家。沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 吕佳
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