转自：成都商报电子版
最近，超市里的山楂、板栗、柿子都上市了，作为应季的美食，不少人都会买着吃。成都一位40多岁的大哥因为连吃了5个柿子，结果一直感到上腹部不适，最后疼痛难忍，不得不到医院就诊。
成都市第二人民医院普外一科主治医师文静告诉记者，进入秋季，因为过度食用类似美食而在短期内长出胃结石的患者有所增加。10天前，在手术室内，医护人员从患者张先生的胃内取出了两个拳头大小的结石，肠道里还有一枚导致肠梗阻的小结石。
这些结石究竟是怎么来的？原来，大约在一个月前，柿子上市后，张先生买来连续吃了5个。之后，他渐渐感到食欲变差，上腹部不适，最后疼痛也变成了剧痛。
除了柿子这样的“秋冬限定”美食，还有山楂、板栗、冬枣等容易引起胃结石。文静在接受记者采访时表示，进入秋季，因为过度食用这类“秋冬限定”美食而在短期内长出胃结石的患者有所增加。文静介绍，山楂富含鞣酸，在胃酸的作用下，与蛋白质形成不易溶于水的鞣酸蛋白，所以容易形成胃结石。据悉，这种结石虽质地并不硬，但长时间摩擦，容易产生胃溃疡，严重的会出现出血、黑便，以及恶心反胃、呕吐、腹痛、反酸等症状。文静认为，总体来看，胃结石发病率较低，尤其吃山楂和板栗等导致胃结石的概率就更低了。但还是建议大家适量食用。成都商报-红星新闻记者 戴佳佳
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